描述
海芋(天南星科 馬蹄蓮屬)是原產於南非泥沼地裡的球根花卉,因原生地的野豬常挖掘它的球莖當食物,故當地人戲稱它為「豬百合」(Pig Lily)。
海芋喜好生長在潮濕冷涼的環境,目前台灣海芋種植面積較大的,有台北陽明山竹子湖、桃園大溪、台中后里/新社等地。竹子湖每年3~4月份是花量最多的盛開期,也是遊人們上山賞花的旺季時節。
海芋是多年生草本植物,球根具塊莖。株高約 70~80 公分。它的葉片全緣,從基部成叢生狀,葉形依品種不同而有長柄箭形、披針形、心形、戟形等。
海芋最大的特徵就是它大片的佛焰苞,外輪廓呈寬漏斗形,這可不是它的花哦!海芋真正的花,是在苞片中央黃色肉穗花序上開滿的小花。跟優雅的大苞片比起來,這些小花毫不起眼,但雌雄分隔,井然有序。
海芋的佛焰苞片顏色依品種而有不同,有白色、黃色、橘色、粉紅色、紫色、紫黑色等。我們一般常見的栽培品種以白色為多,陽明山竹子湖主要是白色海芋/水生、耐軟腐病;而華城社區可見黃色海芋/排水良好之旱生、不耐軟腐病;由於海芋的觀賞價值非常高,所以除了白色以外的彩色雜交品種也越來越多見了。
海芋的苞片盛開時。看似倒立的馬蹄,而植株又像蓮花一樣在水中生長,因此也有「馬蹄蓮」的別稱。
海芋的果實是淡黃色的漿果,由小花發育而來,成熟時會轉為綠色並帶有黏液。
要注意的是,海芋雖美,但從根到果實,全株都有毒素,雖有根葉磨碎後外敷治瘡的用藥方式,但建議一般人還是不要隨意觸碰或食用;皮膚若接觸海芋的汁液,會引發瘙癢,汁液若不小心誤入眼睛也會導致失明。
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