描述
火炭母草（蓼科 萹蓄屬）
葉是長卵狀互生單葉，最明顯的特點是中央偏葉基處常有“紫黑色蝙蝠型斑塊”，如被炭火所炙因而叫火炭母草(也有人說是他的果紫黑如炭)/不過也有沒紫黑斑的。別名還真多：火炭梅、火炭藤、火炭星、火炭蓼、火炭只藥、五毒草、野辣子草、野辣蓼、蕎麥當歸、金不換、暈藥、紅花蓼、紅骨清飯藤……火炭母為多年生披散或攀援狀草本，長達1.5 公尺；莖下部多分枝。匍地者節處生根，嫩部帶紅色，被疏毛或無毛。
無臭，味酸、微澀。台灣的路旁易見，從平地一直生長到海拔2500公尺的山地，四季都可見到他白中略帶黃的小花，小巧可愛，花落後的果實，可以直接採食。而他的嫩葉可是民間用藥的一種，用來治療跌打損傷及腰酸背痛，據說療效非常好，如果浸酒的話，還可以消腫毒！至於根，則可以消炎、鎮咳及通經。
火炭母草更是民間拿來做腰閃到或小孩轉骨常用的藥用植物。把火炭母草的嫩葉摘下來，嫩葉摘完，洗完，就可炒蛋了–偶而吃吃野菜也不賴！
至於青春期之俗稱「轉骨」時期，以火炭母草的根部，即「秤飯藤頭」作為轉骨藥材，與雞肉或豬肉燉煮食用來促進其生長發育。
