描述
大頭茶（山茶科、大頭茶屬）又名：山茶花、山茶、花東青、大山皮、山椿、山枇花、 大頭茶常綠中喬木頂生花，秋冬是大頭茶開花的季節 花期從10月到隔年的2月，近距離欣賞花姿不易，因為頂生，又高； 倒是看地上的落花容易，10月以後看路邊一攤白色大落花，大概就是大頭茶。也是極好的護坡植栽。
大頭茶為陽性樹，生態上屬於較先驅性的林木，所以，在華特大榮哨臨逸品琚有大片成林大頭茶、二路66號站牌前也是。種子有翅可容易的傳播到空曠荒地。台灣低海拔的闊葉林屬台灣原生種。
大頭茶有革質葉能耐風及耐旱，在東北季風盛行的迎風陡坡能適應良好。開花時常可在地上撿到漂亮潔白似茶花的落花，深紅色的落葉也頗具特色。其木材為淡紅色，質密緻堅韌，可供建築及薪炭。
大頭茶對污染的抗性也很強，尤其是鋁Al，由於煤礦廢棄地的土壤，其pH值僅 3.0，鋁離子濃度高達 900 ppm 以上，台北平溪煤礦棄土地進行調查，發現大頭茶在此環境逆壓下仍能生長。經分析發現大頭茶能自高鋁的含量的土壤中吸收鋁，並堆積在葉及細根。
問題來了？大頭茶可食用否？只能“藥用”~筆者沒查到可當食品！別亂吃！！
