描述
馬蘭別名雞兒腸、紫菊、(菊科馬蘭屬)多年生草本。冬季冬眠只見枯枝+匍匐莖,故根保留在土裡,上面種上秋冬春季草花。5月馬蘭冒出,6月大開,標準的「夏季花卉」自然換裝更替。【大榮路旁花台】
嫩葉可做食用,稱「馬蘭頭」,中國江南地區常用做蔬菜,多清炒或涼拌(筆者沒吃過),與枸杞頭、菊花腦並稱為南京三寶。 在美國,馬蘭只生長在夏威夷州。 馬蘭分紅梗和青梗兩種,以紅梗為優,喜涼爽濕潤,株高30至60厘米,匍匐莖。
馬蘭是許多昆蟲和蝴蝶的蜜源植物,花量多、花期長(尤其炎炎夏日花少的季節更難得),是小灰蝶的最愛蜜源。